>

"Pakat" si Rotan Muda Jadi Idola Makanan Berbuka

Peristiwa  JUM'AT, 17 JUNI 2016 , 20:10:00 WIB | LAPORAN: PUTRA

MBC. Memasuki bulan Ramadhan, banyak pedagang Kuliner bermunculan untuk menjajakan makanan berbuka puasa.

Salah satu jenis makanan tetsebut adalah Pakat rotan, berbahan baku pucuk rotan, makanan ini biasanya di sajikan disaat berbuka puasa atau saat menjelang sahur.

Bahan baku pucuk rotan yang di jual di binjai, biasanya di datangkan dari daerah Langgo Payung,Rantau Prapat, dan di antar ke daerah Binjai oleh sang penjual.

Proses pembuatannya pun cukup mudah, pucuk rotan dengan panjang rata rata 70 cm, di bakar di tempat pebakaran khusus yang terbuat dari Tong (Drum) selama kurang lebih 30 menit.

Masniari, salah seorang penjual Pakat rotan yang berada di pinggir jalan T Amir Hamzah Binjai, menyebutkan bahwa makanan tersebut cocok di jadikan lalapan atau sebagai pelengkap menu makanan seperti sayur ikan.


Komentar Pembaca
Kemesraan Jokowi-Prabowo Belum Berlalu

Kemesraan Jokowi-Prabowo Belum Berlalu

SENIN, 15 JULI 2019 , 14:53:43

Lebih Baik Prabowo Mati Daripada Berkhianat

Lebih Baik Prabowo Mati Daripada Berkhianat

JUM'AT, 12 JULI 2019 , 14:15:15

Jokowi Jangan Beli Kucing Dalam Karung

Jokowi Jangan Beli Kucing Dalam Karung

KAMIS, 11 JULI 2019 , 17:38:25

Luhut Beri Hormat Pada ibu Ani Yudhoyono

Luhut Beri Hormat Pada ibu Ani Yudhoyono

SABTU, 01 JUNI 2019 , 19:43:00

Istri Gubernur Sambangi Kaum Dhuafa

Istri Gubernur Sambangi Kaum Dhuafa

SABTU, 25 MEI 2019 , 22:41:00

Sidak Kantor Samsat

Sidak Kantor Samsat

SENIN, 10 JUNI 2019 , 14:19:00



The ads will close in 10 Seconds