>

"Pakat" Si Batang Rotan Selalu Jadi Menu Spesial Berbuka Puasa di Sumatera Utara

Ragam  SELASA, 30 MEI 2017 , 16:28:00 WIB | LAPORAN: PUTRA

Memabakar Pakat/ RMOLSumut

RMOLSumut. Berbagai jenis hidangan makanan serta menu Takjil di bulan suci Ramadhan setiap tahunnya selalu di penuhi berbagai kreasi baru ataupun lama, serta cita rasa yang beragam.

Begitu juga dengan menu makan yang satu ini. "Pakat Rotan" makanan khas suku Mandailing ini banyak di gemari para masyarakat, khususnya warga Binjai.

Sesuai dengan namanya, Pakat Rotan ini adalah rotan muda yang di bakar hingga menjadi lembek, dan di ambil bagian dalamnya untuk dikonsumsi dengan nasi sebagai lalapan.

Seperti yang telah di lakukan oleh Asmiary, seorang warga Binjai yang sudah selama 8 tahun ini berdagang Pakat Rotan di jalan T Amir Hamzah, Kota Binjai, tepatnya di samping Taman PGRI Kota Binjai. Dirinya mengatakan bahwa berjualan Pakat Rotan ini sangat menjanjikan hasilnya karena banyak di minati oleh warga Binjai.

"Alhamdulillah, setiap hari saya berjualan Pakat mulai pagi hari. Biasanya setiap hari kami bisa menjual Pakat rotan dari 250 sampai 300 Batang perhari," ungkapnya.


Komentar Pembaca
Luhut Beri Hormat Pada ibu Ani Yudhoyono

Luhut Beri Hormat Pada ibu Ani Yudhoyono

SABTU, 01 JUNI 2019 , 19:43:00

Istri Gubernur Sambangi Kaum Dhuafa

Istri Gubernur Sambangi Kaum Dhuafa

SABTU, 25 MEI 2019 , 22:41:00

Sidak Kantor Samsat

Sidak Kantor Samsat

SENIN, 10 JUNI 2019 , 14:19:00



The ads will close in 10 Seconds